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sábado, janeiro 22, 2011

φέτα τυρί (feta turi)

Na geladeira vazia
O drama que se completa
Qualquer queijo em fatia
Pode ser chamado de feta

(ps - o Queijo Feta "original" é aquele utilizado nas saladas gregas, feito de leite de cabra.  Duas curiosidades: em função do terreno árido e acidentado, cabras são muito mais comuns do que vacas na Grécia.  Logo, o queijo naquele país costuma ser feito de leite de cabra.  A palavra feta significa "fatia" em grego.  Assim, queijo feta nada mais é do que uma fatia de queijo comum.)

2 comentários:

e daí? disse...

bonita salada... fatouche?

Sentimental ♥ disse...

eu quero uma feta....

Flávio também é cultura!!!!!!!!!!